Brot gehört zu den wertvollsten Lebensmitteln. Hierzulande steht es für Tradition und Ursprünglichkeit. Nicht nur die Herstellung vielfältiger Sorten ist für Bäckereien eine tägliche Herausforderung,

Mehlspeisen erfreuen sich großer Beliebtheit in Österreich. Egal, ob Krapfen, Schnitten oder Torten, die Österreicher und Österreicherinnen mögen es süß. Österreich kann dabei auf eine

Brot ist schon lange mit der Menschheit verbunden. Daher ist es kein Wunder, dass es schon seit langer Zeit auch Backstuben gibt, in welchen dieses wichtige Nahrungsmittel professionell hergestellt